フルーツと思ったら大間違いTamarillo!!
こんにちは
NZに来て1年が経ちひと通りNZの季節感を味わったオランジェです。
数か月前からスーパーで気になるフルーツを
発見!
他にも日本ではお目にかかったことのない
野菜やフルーツがよくありますが
毎回気になっていてちょっと安くなって売っていたので
買ってみることに
↓こちらのフルーツ
Tamarillo(タマリロ)
フルーツコーナーにしっかり並んでいたので
完全にフルーツだと思って
半分に切ると
こんな感じで
皮はかたいので
スプーンですくってパクっと食べてみたところ
( ̄д ̄)酸っぱい・・・
フルーツだから甘いと期待して食べてしまったせいで
かなりのショックをうけてしまいました!!
味はトマトときゅうりをミックスしたような・・・
確かに名前がトマトに似てる
なんで気づかなかったんだろう
調べてみると
Tamarilloタマリロはナス科ナス属の果実って書いてありました!
トマトの近縁でそのまま食べると酸味が強すぎるけど
加熱すると酸味が消えて甘みがあるらしいです。
クックパッドに加熱して砂糖をまぶすととっても美味しいって
書いてあったけど
オランジェは砂糖は使わないので
トマトのように加熱するお料理で使ってみようかなと思います。
日本で見たことなかったけど
日本でもタマリロは作ってるみたいですね。
Tamarilloの美味しい食べ方見つけたらまたご紹介しますね
ではまた✋